Dukanova diéta nesie svoje meno po jej celosvetovom propagátorovi doktorovi Pierrovi Dukanovi. Nie všetci však vedia, že z medicínskeho hľadiska sa jedna o bielkovinovú ketogénnu diétu, ktorá sa pokúša navodiť určitý stupeň ketózy, tj. stavu pri ktorom je výrazne znížený príjem sacharidov v potrave a na druhej strane zvýšený prísun bielkovín. Množstvo prijatého tuku […]
Pokračovanie článku